平遥县：“链上生金”富农家

盛夏时节，平遥县东泉镇赵壁村的粮食烘干塔和晾晒场进入一年中最忙碌的时节。金灿灿的新麦铺满村委会广场、文化广场等硬化区域，村民们趁着晴好天气翻晒麦粒；烘干塔内，传送带将清杂后的麦子送入干燥机，处理后直接入库储存。目前，全村400余亩小麦已全部收割完毕，收储工作正加紧推进，预计总产量超过200吨。

“麦子收得利落，晾晒烘干更得跟上。”赵壁村党委书记张庆贵介绍，村里提前对烘干塔和仓储设施进行了全面检修，日处理能力32吨的烘干塔满负荷运转，容量500吨的标准化粮仓也已备好，同时将多处硬化场地向村民开放，方便就近摊场、及时收储。“今年麦子品质好，烘干加晾晒双管齐下，籽粒饱满、水分达标，入库后能卖上好价钱。”一位正在翻晒麦粒的农户笑着说。

赵壁村的“粮事”并未止步于收储。张庆贵坦言，过去村里小麦种收直销，一斤不过1.15元，利润微薄，产业始终“长不大”。为打破困局，村里从2023年起依托“土地银行”流转改造耕地千余亩，逐步补齐加工短板，今年更将产业链进一步延伸。张庆贵感慨道：“我们把优质小麦就地加工成面粉、蒸成馒头，一斤小麦的身价从1.15元提升到4元，附加值上去了，就业岗位也跟着来了。”截至目前，加工环节已累计带动30余名村民就业，人均月收入增加近2000元。

如今的赵壁村，已经形成从集约化种植、机械化作业、标准化烘干仓储，到面粉、馒头精深加工的完整粮食产业链条，为村集体增收、群众致富夯实了基础。“下一步，我们将在品质提升和品牌打造上下功夫，不断拓宽外销渠道，做强粮食特色产业，助力乡村全面振兴。”张庆贵说。

记者 吕斌华

编辑：曹雅婷